Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

bi ngo làm sua chua mon khoai lang ham suon heo bột quế kem tươi tiramisu thit xong khoi Ä Æ n cua rang Cháy xanh Tết Cổ truyền Bánh pancake dịp tết nguyên bắp tím cách làm pizza mì gói lá chuối chân gà nướng Chân gà hầm lai rai Vị cach lam thit heo mieng cay Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen thanh lọc cơ thể Tết đùi gà mon thit heo xao chao do Xé ç ª cach lam ga cuon nam cach lam ca mu hap xi dau bot khoai tay thit heo chien nuoc mam mướp nhật nấm kim châm rán giòn canh hat sen giai nhiet bánh bông lan siêu ngon cach nuong ca sa ba ngon tráng miệng chị em mon ngon nam bô mon xao ngon kimbap banh mi gà hâp cách làm bánh đa cá canh chua ca loc Suôn xao chưa ngot List kho mi trung sua ngo kheo tay trang tri lam xiu mai ngon Bông cải pha nuoc cham banh cuon Dưa Mắm nem cua muffin chuối củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải thit ga nuong nem chay món kho nau bo ragu nấu ăn ngọn chả gà đậu phụ trung muoi cach nau ga sot bo nẩu cháo sa ot bánh rán mặn sáo xoài t bún bo THIT GA soc tết Hàn thực Nau dong THIT KHO cach lam com ý cach lam thit lon kho cánh gà sốt dầu hào ngon â List chè trái cây thạch Flan Tuong ngọt cach nau che dua Canh bau chao dau khoai lang chien đuong That ga Snack ca chien cham sot toi lam cha tom công thức kem cây đậu xanh Xôi gà Cơm tối xoai ngam mam ot huong dan lam thit kho tau Chung nhẫn gỏi gân bò trái cây bánh gato ThÃƒÆ i Cà tím nướng than thơm nức mũi dau phu chien đạt ngao xảo tỏi ậu Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh Đậu hủ chiên bánh chưng Canh nấm sợi mì Udon Đùi banh bo hap thom ngon rau rut Chien com rang me ngọt thơm bong bi xao bo Mon an ghẹ rang